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预亏21亿!学习胖东来,永辉为何越改越亏?

酒业评论 · 阅读 1

1月20日晚间,永辉超市发布2025年年度业绩预亏公告。公告显示,预计2025年归母净利润为-21.4亿元,较上年同期的-14.7亿元亏损同比扩大45.6%;预计2025年归母扣非净利润为-29.4亿元,较上年同期的-24.1亿元亏损...

预制菜要“熄火”?地方菜要“走红”?

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罗永浩与西贝之争,让“预制菜”这个原本属于餐饮供应链和餐饮工业化范畴的概念大范围走进了大众视野。 在此之前,“预制菜”这个深受资本追捧的概念,早已催生了各路玩家纷纷涌入,比如上游...

卤味大变天!绝味亏损约2亿,煌上煌、周黑鸭利润狂飙

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2026年初的卤味市场,正在上演一场残酷的冰火两重天。 近期,ST绝味食品发布2025年度业绩预告。预告显示,公司预计2025年归母净利润为-2.2亿元到-1.6亿元。这是绝味食品自2017年上市以来首次出现年度亏损。 ...

奶酪战场变天,妙可蓝多创始人被免职

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1月26日,上海妙可蓝多食品科技股份有限公司(以下简称“妙可蓝多”)发布了一纸公告,宣告了公司创始人时代的正式终结。 “柴琇女士被免去公司副董事长、总经理及法定代表人职务。”公告...

零食行业大逃杀:三只松鼠净利腰斩、良品铺子首亏

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2024年至2025年,中国零食行业呈现出罕见的“冰火两重天”景象:一边是三只松鼠净利润腰斩、良品铺子上市首亏,另一边是盐津铺子凭借魔芋爽大单品逆势增长,量贩零食门店突破两万家。 透过现象看本...

汇源陷落:谁在吞噬中国实业?|棱镜特评

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那个印着“汇源”二字的绿色纸盒,曾是一代人餐桌上的熟悉风景。如今,当宿迁汇源食品有限公司的破产清算公告悄然登上司法拍卖平台,当汇源集团以“咱家果源”的新面孔试图重返市场,这个陪伴中国消费...

特稿:30元成本卖9.9元,你的椰子水里有什么?

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2026年开春,椰子水行业接连遭遇两记重拳。2月10日,“老爸评测”发布的一则视频揭开了这个行业的“潜规则”:掺水、加糖、加香精。三种造假手段被公之于众,“低卡快乐水可能是一...